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Gegrillte Schokobanane
Wenn ich grille, komme ich meisten nicht bis zum Dessert, da ich vorher schon pappsatt bin. Und dann immer die Überlegung „Was machen wir als Grilldessert? “. Seit Kurzem spare ich mir aber immer noch einen kleinen Notfall-Space im Magen auf für dieses Dessert: gegrillte Bananen mit Schokolade – ein Klassiker für Jung und Alt. […]
Fitness-Dessert: Mandelpuffer
Es war damals ja nicht nur einfach eine Kooperation mit irgendeiner Firma. Es war ein kleines Puzzle. Ein Puzzle mit Lebensmitteln. Man kann sagen, es war eine reizvolle Aufgabe und irgendwie auch eine Ehre. Die Zeitschrift Men´s Health schmiss uns Jungs eine Liste mit 16 Lebensmitteln auf den Tisch und sagte: “Macht mal – ein […]
Low Carb Tiramisu mit Oopsies
Ich muss Euch was verraten, worauf wir unheimlich stolz sind. Wir haben für eines der bekanntesten Lebensmittel im LowCarb-Ernährungssektor einen Nummer 1 Platz bei Google erreicht. Ich höre keinen Applaus. Haaallloooooo…ich höre nix…hallloooooo….
Gastbeitrag: Schoko-Mandel-Macadamia-Küchlein mit Birnen-Vanille-Püree von Backbube
Vor wenigen Tagen besuchte uns ein waschechter Prinz..naja…sagen wir ein halbwaschechter. Gibt es halbwaschechte Prinzen? Keine Ahnung. Egal…jedenfalls besuchte uns Prinz Low CarbBrot und brachte ein Leinadrezept mit. Quatsch. Jetzt bin ich völlig raus. Nochmal von vorne. Vor wenigen Tagen besuchte uns Prinz Leinad hier auf dem KOCHHELDEN.TV-Blog und brachte ein tolles Rezept für ein […]