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Weißer Spargel im Omelette-Speck-Mantel
Mit einem freundlichen Lächeln drückt mir die Spargelfrau meine soeben käuflich erworbene Tüte mit frischem Spargelstangen in die Hand: „Lassen Sie es sich schmecken junger Mann“. Nett ist die Dame ja, weil ganz so jung bin ich nicht mehr. Ich nicke freundliche und durchschaue aber Ihren Vertriebssmalltalk. Ich lass mir nichts anmerken. Ich habe Ihre […]
Low Carb Muffin
Das heutige Rezept ist nun wirklich schon lange überfällig. Muffins Muffins Muffins..alle fragen nach Muffins. Ich habe oft das Gefühl, daß Menschen gerne abnehmen möchten, aber nur ungern auf Ihre Süßigkeiten verzichten wollen. Dies muss man ja auch nicht komplett. Heute auf unserem Blog: LOW CARB MUFFINS
Ich liebe Seafood
Ich hab mir heute mal leckere Garnelen in Knofi-Öl angedünstet und dann die hässlichen Schrumpeldinger auf einem asiatischen Wokgemüse plaziert. Einfach und doch lecker…mhmmm.. I´m on a seafood diet ;-) Am Wochenende poste ich, wie man sich schnell ein asiatisches Essen in 15 min zurecht schustert.
Men`s Health Harlem Shake
Heute kommt definitiv der letzte Artikel aus dem Men`s Health Camp. Versprochen. Wir sind wieder daheim, kurieren unsere Wunden aus und geben unseren Körpern erst einmal eine Pause von der harten Woche. Wir bedanken uns und bei allen Teilnehmern für die tollen Gespräche, den gemeinsamen Spaß beim Sport, bei den Coaches für die Betreuung und […]
Proteinbombe: Buttermilch-Zucchini-Krabben-Rührei
Nordische Rührei-Variante Nummer 2 Heute ist Drehtag – wir treffen uns gleich mit Simon Baumgarten zum Kochen und müssen vorher noch schnell frischen Fisch kaufen gehen. Wir haben also nicht viel Zeit für ein Frühstück und nutzen die schnelle Variante: Nordisches Proteinfrühstück.
Mum`s Low Carb Pfannkuchen – Pancakes
Nachdem Jana aus Iserlohn uns diese Woche so ein nettes Video geschickt hat, haben wir etwas ganz einfaches für Sie gedreht. Zwei, drei Zutaten in eine Schüssel..verrühren…den Teig in eine Pfanne und zack fertig ist das Gericht. Einfacher gehts kaum. Wir wünschen Jana und allen anderen viel Spaß in der Küche mit den Eierpfannkuchen meiner […]